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酱香酒为什么要勾调?

来源:www.qydzj.cn         发布时间:2021-05-24 返回列表

酱香酒为什么要勾调?

端午定制酒厂家

下面端午定制酒厂家一起来了解一下:

53度酱香白酒oem贴牌代加工方式

1.来料加工的方式:客户自己有注册商标或准备申请注册(委托加工的白酒品牌不得侵权),客户自己设计、组织:包装、酒瓶、瓶盖来我厂灌装。这种方式客户自己承担原材料押库、破损、质量等风险。我厂负责酒水口感、酒水质量及按国家规定标准灌装生产,并负责出具产品质检报告。我公司可以按照客户要求勾调适应当地市场的酒体口感和风格。酒体有各种不同档次,从15-1000元一斤的酒体,酒体可由客户自行选择。客户付厂方费用:酒水费+灌装费。

2、全承包白酒加工方式:客户自己有注册商标或准备申请注册(委托加工的白酒品牌不得侵权),直接委托我厂设计、组织:包装、酒瓶、瓶盖生产成品酒(客户参与设计包装并有决定权),这种方式客户不承担生产环节的任何风险和损失。产品的质量由我厂负责(我厂承担因产品质量造成的经济损失)。客户付厂方费用:(包装、酒瓶、瓶盖成本费)+酒水费+灌装费。

3、厂方提供注册商标定制独家专销白酒:客户不需要注册白酒商标,直接选择厂方的注册商标生产自己的定制独家专销白酒。甲乙双方签订以上产品独家销售合同,厂方不收取商标使用费用。

4、加工要求 :我厂提供53酱香原桨、纯粮白酒加工,加工要求为每个单品不低于500件(500ml每瓶,每件6瓶)。

5、量身定制白酒:我厂为大型集团、企事单位、部队学校、全国餐饮连锁、商超连锁、婚宴寿宴等量身定做白酒等

7、运输方式:厂方负责代办产品从生产基地至客户中心库房运输(厂方没有收取运费,客户负责运费)。

8、除直接成本外(包装、酒瓶、瓶盖、酒水、灌装及上下车费)厂方不收取其它额外费用。同时,经销商可以在厂方指定的包装厂免费设计包装。

勾调的作用相对于一位医生看病,我们刚烤出来的七个轮次酒都是各有风格的,1.2轮次主要就是酸涩、辣,4.5.6主要就是醇和,酱香,甜味,6.7就是焦糊味,苦味,按照不同的比例勾调在一起,有的酒需要窖底酒或者是窖面酒,还有一些老酒按比例勾调成一款可以在市场上销售的酒,但是一些酒的基酒本来就不好,带有霉味或者是异杂味、盐菜味都是需要进行处理的,但是处理的方法不是添加香精香料,而是添加轮次酒或者是调味酒,来掩盖异味,使之成为一款质量检测可以过关的酒,一款合格的酒。

酱香型白酒不勾调就是七个轮次的原浆酒是不能够在市场进行售卖的,因为每一个轮次的酒口感不一样,度数不一样,口感还不好,勾调只是为了酒更加的好喝,除了酱香型白酒浓香型和清香型也是需要进行勾调的,也是为了同一款酒的稳定性,比如飞天茅台,每一个批次的酒在口感上差距是很小的。当然了以上只是建议而已希望对咱们这边有帮助,如有侵权联系删除。

快速通道

名称:贵州悦友酒业有限公司

联系人:冯先生                                                         

联系电话:18508518926                               

地址:贵州省贵阳市南明区花果园国际中心1号楼3215号    

厂址:贵州省遵义仁怀市茅台镇        

网址:www.qydzj.cn   网站地图 

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